Wildkräutermenü selbst gepflügt und zubereitet

Veranstaltungsbeschreibung


Fr, 10.06.2016
Kurszeit: 10.00 - 16,00
Kursort: Am Parkcafe´ des Botanischen Volksparks Pankow Blankenfelder Chaussee 2 13159 Berlin (Parkeintritt 1,-€)
Kursnummer:
 

Kräutergetränke

Bei einem Spaziergang im Volkspark Pankow werden wir Kräuter sammeln und diese im Anschluss im anliegenden Kleingartenverein Einigkeit zu einen Wildkräutermenü verarbeiten und verkosten.
Das Menü hängt von den gefundenen Kräutern und der Jahreszeit ab.
Vorspeise: Wildkräutersalat mit Wildfruchtessig,  Hauptgang: Wildkräuterbutter mit Hopfenspargel, Dessert: aus Holunderblüten-Eierkuchen. Zu den Gerichten werden Kräuterlimonade und Wasser gereicht.

Hier geht es zur Anmeldung: http://www.stefanludwig.de/kontakt/

Preis pro Stück: 50-.€ Spaziergang mit 3. Gängemenü inkl. aller Zutaten und Kräutergetränke

Preis inkl. gesetzlicher MwSt.